Benefits Of Amla: आंवला या भारतीय करौंदा एक लोकप्रिय फल है, जिसका उपयोग प्राचीन काल से भारत में इसके असंख्य पोषण लाभों के लिए किया जा रहा है। गर्मी लगभग आ चुकी है और हम आपको सलाह देते हैं कि दिन की गर्मी में ठंडा और शांत रहने के लिए इस खट्टे-कड़वे फल का सेवन करें। यहां देखिए गर्मी के मौसम में आंवले के कुछ उपयोगी फायदे और इसे खाने के कुछ आसान तरीके…
ग्रीष्मकालीन शीतलक के रूप में आंवला (AMLA AS A SUMMER COOLANT)
यह हरा और बेहद खट्टा स्वाद वाला फल गर्मियों में बेहतरीन शीतलक के रूप में काम करता है। इसलिए, गर्मी के मौसम में कच्चा आंवला खाने से शरीर ठंडा रहता है और पूरे उत्तर, पूर्व और मध्य भारत में चलने वाली ‘लू’ या गर्म हवाओं से बचाता है।
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विटामिन का भण्डार (STOREHOUSE OF VITAMINS)
आंवले के रस में संतरे के रस की तुलना में 20 गुना अधिक विटामिन सी होता है। यह विटामिन गर्मी और प्रकाश से बचाव के लिए आवश्यक टैनिन में सुधार करता है। यह कठोर यूवी सूर्य किरणों के कारण होने वाले उम्र बढ़ने के प्रभावों को उलट देता है, जिससे त्वचा कैंसर हो सकता है।
त्वचा की देखभाल (SKIN CARE)
आंवला एक बेहतरीन रिफ्रेशर भी है। गर्मियों के मौसम में, आंवले का रस शरीर से गर्मी निकालकर आपकी त्वचा को ठंडा रखता है और इस प्रकार, गर्मी के कारण होने वाले फोड़े, चकत्ते और मुंहासों से बचाता है। यह शरीर को आयरन, विटामिन सी, पोटैशियम और फाइबर भी प्रदान करता है।
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बालों की देखभाल (HAIR CARE)
लंबे, काले और घने बाल हम सभी चाहते हैं! आंवला बालों की बनावट को समृद्ध करने और उनके विकास के लिए अच्छा माना जाता है। यह बालों की जड़ों को मजबूत करता है, रंग बरकरार रखता है और चमक बढ़ाता है। आप या तो ताज़ा आँवला खा सकते हैं या फिर इसका पेस्ट बालों की जड़ों में लगा सकते हैं। आँवला तेल भारत में बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह बालों के झड़ने और गंजेपन की संभावना को कम करने के लिए सिद्ध हुआ है।
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आयुर्वेदिक गुण (AYURVEDIC PROPERTIES)
आंवला शब्द की उत्पत्ति संस्कृत शब्द “अम्लकी” से हुई है। आयुर्वेद के अनुसार, शीतलन गुण वात और पित्त दोनों को संतुलित करते हैं, जबकि इसके सुखाने वाले गुण कफ दोष पर संतुलन प्रभाव डालते हैं।
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दिल के रोग (HEART DISEASES)
यह सर्वविदित तथ्य है कि गर्मियों में गर्म मौसम से दिल के दौरे का खतरा बढ़ जाता है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि मई और जून के महीने में लू के कारण कई लोगों की जान चली जाती है। आंवले के मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण हृदय, फेफड़े, मस्तिष्क और त्वचा की रक्षा करते हैं। यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है और उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है।
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मधुमेह (DIABETES)
मधुमेह के रोगियों के लिए भी आंवला बेहद फायदेमंद है। आंवला कोशिकाओं के पृथक समूह को उत्तेजित करता है जो हार्मोन इंसुलिन का स्राव करता है और इस प्रकार, मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा को कम करता है। आंवले के फायदे अनंत हैं और सूची वास्तव में लंबी हो सकती है। संक्षेप में, कोई यह कह सकता है कि यदि आप अपने आहार में एक स्वस्थ जड़ी-बूटी शामिल करना चाहते हैं, तो आँवला शामिल करें। इसके कई गुना फायदे निश्चित रूप से आपको किसी भी तरह से निराश नहीं करेंगे।
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