कानपुर के गुजैनी में केक खाने के बाद फूड प्वाइजनिंग का मामला आने के बाद, खाद्य आपूर्ति विभाग के प्रवर्तन दल ने 31 अगस्त को नगर के बेकरी एवं बेकरी उत्पाद के प्रतिष्ठानों में औचक छापेमारी की। इस दौरान प्रतिष्ठानों के निरीक्षण में दो स्थानों पर साफ सफाई को लेकर चेतावनी दी गई। छापे के दौरान कुल 9 नमूने लिए गए।
बेकरी उत्पादन प्रतिष्ठानों में छापेमारी
कानपुर के गुजैनी एरिया में केक खाने के बाद चार बच्चों समेत छह लोगों की हालत खराब होने की जानकारी होते ही जिलाधिकारी विशाख जी के कड़े निर्देश पर सहायक आयुक्त खाद्य के नेतृत्व में 31 जुलाई को शहर में संचालित बेकरी एवं बेकरी उत्पादन प्रतिष्ठानों में छापे मारा। टीम ने कुल 20 संस्थानों का अचानक छापा मारा। छापे के दौरानं 2 प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई एवं बेकरी उत्पादों के रख रखाव असंतोषजनक पाए गए। टीम ने दोनों संस्थानों को सुधार लाने की चेतावनी दी। छापे के दौरान कुल 9 नमूने लिये गये।
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लिए गए नूमने
खाद्य अपूर्ति के प्रवर्तन दल की टीम ने राजीव नगर लाल बांग्ला से पिज्जा बेस, पेस्ट्री, शास्त्री नगर से कोकोआ पाउडर, बर्रा कानपुर नगर से मैदा, चॉकलेट फ्लेवर केक काकादेव से केक, चुन्नी गंज से पाइनएप्पल पेस्ट्री, साकेत नगर से व्हिप टॉपिंग और केक के नमूने लिए। जिन्हे खाद्य प्रयोगशाला जांच के लिए संकलित नमूनों को भेजा जाएगा। उक्त खाद्य पदार्थों की जांचोपरांत जो जांच रिपोर्ट मिलेगी उसी के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के सुसंगत धाराओं के अंतर्गत खाद्य करोबरकर्ताओ के विरुद्ध अग्रिम विधिक कार्यवाही की जाएगी।