Litti-Chokha: बिहार के लिट्टी चोखा की इतनी तारीफ क्यों? जानिए जापानी राजदूत ने क्या कहा

बिहार (Bihar) के लिट्टी-चोखा (Litti-Chokha) का स्वाद विदेशियों को भी भाने लगा है। भारत (India) में जापान (Japan) के राजदूत केइची ओनो भी लिट्टी-चोखा के स्वाद के मुरीद हाे गये हैं। दरअसल, बिहार दौरे पर आए भारत में जापान के राजदूत केइची ओनो (Ambassador Keiichi Ono) को स्थानीय खानपान से जुड़ी थाली परोसी गई। इसमें लिट्टी-चोखा के अलावा लौंगलता, रसिया, मट्ठा, भात, बजका-कचरी के अलावा अन्य व्यंजन थे। ये सभी व्यंजन बिहार के खानपान से जुड़ी संस्कृति की पहचान हैं। केइची ओनो को इनका स्वाद चखाया गया। उन्होंने लिट्टी-चोखा की जोरदार तारीफ की।

राजदूत केइची ओनो लिट्टी-चोखा खाते ही बोल उठे- ‘गजब स्वाद बा’। उन्होंने बिहार के व्यंजनों से सजी थाली की तस्वीर भी सोशल मीडिया पर पोस्ट की है जिसमें लिखा है- ‘नमस्ते बिहार! अंततः विश्व प्रसिद्ध लिट्टी-चोखा खाने का मौका मिला… ‘गजब स्वाद बा।’ बिहारी व्यंजनों को चखने का उनका यह अनुभव अब सोशल मीडिया पर खूब वायरल हो रहा है।

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Namaste, Bihar!
Finally had the chance to try the world-famous Litti Chokha—Gajab Swad Ba!👍 pic.twitter.com/DTzqStRsUn

— ONO Keiichi, Ambassador of Japan (@JapanAmbIndia) April 14, 2025

केइची ओनो बोधगया आए थे
जापान के राजदूत केइची ओनो पिछले सप्ताह बोधगया आये थे। उनके साथ पूरा प्रतिनिधिमंडल था जिसमें जापान टूरिज्म एजेंसी के कमिश्नर नाओया हराइकावा और जापान एंबेसी के सेकंड सेक्रेटरी यूरता साइटो के अलावा अन्य अधिकारी भी मौजूद थे। वहां उन्होंने महाबोधि मंदिर परिसर स्थित विभिन्न स्थानों का भ्रमण किया था और बोधिवृक्ष के नीचे बैठकर ध्यान भी लगाया था।

पाेस्ट में बिहार दाैरे के बारे में बताया एक अन्य पोस्ट में उन्होंने अपने बिहार दौरे के बारे में लिखा कि जापान टूरिज्म एजेंसी के कमिश्नर के साथ जापान सरकार द्वारा वित्त पोषित बिहार नेशनल हाईवे इंम्प्रूवमेंट प्रोजेक्ट का दौरा किया। इस परियोजना से बिहार में यात्रा करने में समय की बहुत बचत होगी। इसके साथ ही इसका आर्थिक और पर्यटन को बढ़ावा देने में काफी योगदान देगा।

पूर्व प्रधानमंत्री शिंजो आबे भी कर चुके हैं तारीफइसके पहले जापान के पूर्व प्रधानमंत्री शिंजो आबे भी लिट्टी-चोखा के स्वाद के मुरीद हो चुके हैं। अपनी भारत यात्रा के दौरान उन्होंने इस पारंपरिक भोजन का आनंद लिया था और इसकी सादगी और स्वाद की प्रशंसा की थी।

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