माइक्रोग्रीन्स आपके सलाद को न केवल स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि पोषक तत्वों से भी भर देते हैं। यहाँ 5 माइक्रोग्रीन्स दिए गए हैं जो आपके सलाद को स्वादिष्ट बना सकते हैं:
मूंग दाल माइक्रोग्रीन: मूंग दाल को अंकुरित करने के बाद इसमें मौजूद पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे इसका सेवन और भी फायदेमंद हो जाता है¹।
अल्फाल्फा माइक्रोग्रीन: यह विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है।
ब्रोकोली माइक्रोग्रीन: इसमें विटामिन सी और विटामिन के की अच्छी मात्रा होती है।
मूली माइक्रोग्रीन: यह विटामिन सी और पोटैशियम से भरपूर होता है।
पालक माइक्रोग्रीन: इसमें आयरन और विटामिन ए की अच्छी मात्रा होती है