सर्दियों में गाजर खाना फायदेमंद, गाजर में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी, फोलेट, आयरन, विटामिन के और विटामिन ए आदि प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
आंखें के लिए फायदेमंदइस में मौजूद बीटा कैरोटिन आंखों को स्वस्थ रखने में और रोशनी बढ़ाने में मदद करता है
इम्यूनिटी को करें मजबूत इम्यूनिटी को मजबूत करके शरीर को हेल्दी रखने में मदद करता हैं और इंफेक्शन नहीं होता है
मोटापा को करें कम गाजर में काफी कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती है जिससेवजन नही बढ़ता। गाजरखाने से शरीर के मेटाबॉलिज्म में सुधार होता है
पाचन तंत्र होगा मजबूतरोज गाजर खाने से गैस, अपच और एसिडिटी की समस्या आसानी से कम होती हैं। इसको खाने से पेट की कई अन्य समस्याएं भी आसानी से दूर होती हैं
त्वचा के लिए स्वस्थत्वचा ग्लोइंग बनती है, गाजर में पाए जाने वाला विटामिन ए और सी स्किन को स्वस्थ रखने में मदद करता है।