गुड़: बनने की प्रक्रिया, सेहत के फायदे और प्रमुख बाजार,जानिए सब कुछ
गुड़ कैसे बनता है?✔ गन्ने को काटकर उसकी पेराई की जाती है।✔ रस को उबालकर गाढ़ा किया जाता है।✔ ठंडा होने पर यह ठोस रूप में जमता है, जिसे गुड़ कहा जाता है।
गुड़ के स्वास्थ्य लाभ✔ पाचन को सुधारता है।✔ शरीर को डिटॉक्स करता है।✔ खून की कमी (एनीमिया) दूर करता है।
ठंड में क्यों फायदेमंद है गुड़?✔ शरीर को गर्म रखता है।✔ इम्यूनिटी को मजबूत करता है।✔ खांसी और सर्दी में राहत देता है।
गुड़ के प्रमुख बाजार✔ महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक और पंजाब में सबसे ज्यादा उत्पादन होता है।✔ भारत में कोल्हापुर, मुजफ्फरनगर और बेलगावी बड़े बाजार हैं।
शुद्ध गुड़ की पहचान कैसे करें?✔ हल्का भूरा और प्राकृतिक रंग का होता है।✔ अधिक चमकदार और पीले गुड़ में केमिकल मिलावट हो सकती है।
क्या आपको गुड़ पसंद है?💬बताएं कि आप गुड़ का सबसे ज्यादा इस्तेमाल किस चीज में करते हैं!