नमक का सफर: दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक देश और भारत की भूमिका
नमक: हर रसोई की जान
न
मक
सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि शरीर के लिए भी बेहद जरूरी है।
दुनिया का सबसे बड़ा नमक उत्पादक देश
📖
चीन
हर साल सबसे ज्यादा नमक का उत्पादन करता है।
👉 उत्पादन का तरीका: समुद्र के पानी से वाष्पीकरण।
दूसरे स्थान पर कौन?
📖 अमेरिका नमक उत्पादन में दूसरे नंबर पर है।
👉 उत्पादन का तरीका: समुद्री व खनिज जमाव।
भारत की खास भूमिका
📖 भारत दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा नमक उत्पादक देश है।
👉 मुख्य राज्य: गुजरात
चौथा और पांचवा स्थान
📖 ऑस्ट्रेलिया (समुद्री वाष्पीकरण) और जर्मनी (खनिज जमाव)।
नमक उत्पादन का सामान्य तरीका
📖 👉 समुद्र के पानी को बड़े तालाबों में वाष्पित कर क्रिस्टल तैयार किए जाते हैं।
क्या आपने कभी सोचा नमक की इस यात्रा के बारे में
📖 नमक के इस सफर ने भारत को दुनिया में तीसरा स्थान दिलाया है
👉 क्या आपके किचन का नमक गुजरात से आया है?